ナス (茄子からのリダイレクト)
民田なす（民田小なす） - 山形県鶴岡市民田に由来する江戸時代から続く伝統品種。果実は15 - 20グラムと小さく、辛子漬けなどに使われる。松尾芭蕉が『おくのほそ道』で詠んだ「めずらしや 山をいで羽の 初茄子」は、民田なすだと伝わる。 早生真黒茄子 - 埼玉県草加市で発達した中長なす。やや小ぶりで、現在…
51キロバイト (7,262 語) - 2023年8月27日 (日) 17:24

【地味だがオススメ漬物】『小茄子からし漬』についてまとめてみた

小茄子からし漬
好きな人は取っても大好き「小茄子からし漬」
とりあえず辛い、しかしうまい！食べた瞬間に旨さが溢れる人気漬物
からしと言って加糖などで少し甘めの辛さ・・・、パッと見ると「からし」だけに見えますが、からしが多い方が美味しい（洗っては駄目ですよ(*´▽｀*)）

からしが余った場合、酒粕・加糖が入っているので「こんにゃく」「おでん」にも使えます
基本的に少し辛いのでどこ行っても食事には出てこないですね、食べる人が少ないので地味です

【地味だがオススメ漬物】『小茄子からし漬』




結構色々な地域にあります
  • 山形
  • 高知
  • 栃木
  • 京都
など


『小茄子からし漬』地域


結構色々な地域にあります
  • 山形
  • 高知
  • 栃木
  • 京都
などが有名どころ！
ビールでも焼酎でもよく似合う！ご飯があったら全部食べるぐらい美味い。からしが好きなら全然平気。

しかし！東京にはあまりないんですよ(;´･ω･)・・・、しかしamazonで販売されているので非常に助かります！
昔は食べることが出来ない、ネット販売は非常にありがたい
私は『小茄子からし漬』色々食べましたがどれも美味しいです。



『小茄子からし漬』ツイッターの反応



kuroneko
@kuronekoCirno

#深夜のおやつドール一本勝負 全日食 フジタストアで買った 「手羽先」 セフレで買った 「小茄子からし」 バドワイザーもあるよ #城端 #城端むぎや祭 #聖地巡礼 #truetears pic.twitter.com/5nD4OsXFq3

（出典 @kuronekoCirno）

株式会社三幸【公式】
@sanko_mamakari

返信先:@Yuki_Chemical 小茄子からし癖になりますよね✨ 初めて食べたとき、一つまるごと頬張ったら涙が止まらなくなったことがあります😢

（出典 @sanko_mamakari）

こん
@con_suama

茨城で買った茄子からし漬が辛過ぎてつらい…でも美味しい…1食で2個が限界…

（出典 @con_suama）

GON(南河内のおっさん)
@0721_gon

おにぎり🍙　千とせ肉吸い　茄子からし漬

（出典 @0721_gon）

ラギ@しばらくドラクエX三昧
@araragi_man

茄子 からし ワサビ 銀杏 #これ見た人は嫌いな食べ物晒してくれ

（出典 @araragi_man）


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