埼玉県のご当地銘菓「十万石まんじゅう」。埼玉県民の間では“うまい、うますぎる”というワードとともに知られているようなのですが……一体どういうこと？ 調査結果を報告します！

世界的な板画家・棟方志功先生の言葉

Q.十万石まんじゅうと“うまい、うますぎる”について教えて！

A.実際に食べた先生が「うまい、うますぎる」と言ってくれたんです
“うまい、うますぎる”という言葉についてですが、昭和28年にさかのぼります。若き日の先代が、世界的な板画家・棟方志功先生の作品を見て「これからの菓子屋は、先生のこの人間味あふれた暖かさ、そしてバイタリティが必要だ！」と開眼。さっそく先生を訪ね、「このまんじゅうを食べてみてください」と差し出したそうです。無類の甘党だった志功先生は、まんじゅうを一口食べ、そのまま一気に5個も完食したといいます。
そして6個目のまんじゅうに手を伸ばしながら「うまい。行田名物にしておくには、うますぎる」と言い、忍城のお姫様が生きていればきっと同じことを言ったに違いない、と、この絵を描いてくださいました。

ところが、お気づきでしょうか。「十万石幔頭（正しくは饅頭）」と書かれています。先代が指摘したところ「このまんじゅうが全国に広く知れ渡ることを願ってこの字にした」と言ってくださったそう。先代は改めて先生の暖かい配慮に感動し、そのまま現在まで使わせていただいています。