料理研究家でYouTuberのリュウジ氏が3日、自身の公式X（旧・ツイッター）を更新。辛いラーメンから辛さをなくす方法を紹介した。

■「辛いラーメンの救済方法」を紹介

おととい1日に能登半島地震が発生し、物流の停滞や買いだめによる食料品の品薄も起きている。多くの商品はなくなるが、被災地は飲み物も限られることなどの理由で辛いラーメンは売れ残りがち。

そこでリュウジ氏は「災害時にコンビニやスーパーで必ず売れ残る辛いラーメンの救済方法みつけました」とつづってポストし、辛くないようにする調理法を説明する。

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■醤油、味の素を入れて煮るだけ

「表示通りのお湯を沸かし、付属のスープを使わず醤油大さじ1と小匙2、味の素10振り入れ麺入れ煮るだけです」と伝え、「こんだけで醤油ラーメンになります」と明かした。

「味の素は賞味期限がなくコンパクトで災害時の調味料に最適、醤油は必ずご家庭にあるのでどこかで役に立つかと」とポストに至った考えをつづり、「ちなみにペヤングの激辛でもできます」「辛ラーメンじゃなくてもお湯と乾麺と味の素と醤油があればラーメン食えます」と補足している。

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■「知らなかった」「実用性のある情報」

リュウジ氏のポストを見たファンからは、「この手法なら災害時でも安心して食べられますね！」「醤油と味の素で醤油ラーメンのスープができるとは知らなかった」「実用性のある情報ですね」「このライフハックは大事かと思います」と反響が集まった。

「カレーも激辛系が売れ残るらしいので、そちらの救済方法もお願いします」といった要望のコメントも寄せられている。

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■インスタント麺の「災害時ライフハック」も

また、リュウジ氏はきのう2日に「災害時ライフハック」と記したポストを投稿し、お湯を使わずにインスタント麺を食べる方法を紹介。

このときは『サッポロ一番』を使用し、「乾麺を水450ccに浸して25分くらい置くと麺がもどる。おまけに付属の粉末スープは水に溶けるようになってるのでスープも旨い」と解説。

「ちなみにこれができるのは基本『油揚げ麺』で『ノンフライ麺』は不向きです」などと細かく伝え、「有益情報ありがとうございます！」と感謝の声が寄せられた。

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■辛いラーメンを醤油ラーメンにする方法

読んだ方はお気づきだと思いますが、これは

「味の素と醤油」だけでラーメンっぽいスープが出来るライフハックです

なので辛ラーメンじゃなくてもお湯と乾麺と味の素と醤油があればラーメン食えます

乾麺がなくてもお湯があればラーメンスープが飲めますので覚えるとどこかで役に立つかもです

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 3, 2024

自治体が設けた広場のギンナンを回収するのはダメなのでしょうか——。こんな相談が弁護士ドットコムに寄せられました。

イチョウ並木のある市街地などでは、木から落ちたギンナンが歩道を埋め尽くす光景は秋の風物詩です。「秋の味覚」であるギンナンを拾って食べたいということかもしれません。

秋は、ギンナン以外にも柿や栗などの美味しい実がたくさん付く季節です。食べたくなる気持ちはわかりますが、広場や歩道などに落ちている木の実を勝手に回収していいのでしょうか。新保英毅弁護士に聞きました。

——落ちているギンナンは法的にどう扱われるのでしょうか。

ギンナンなどの木の実は、法的には「天然果実」に該当します（民法89条1項）。

同条は「天然果実は、その元物から分離する時に、これを収取する権利を有する者に帰属する」と定めています。つまり、落ちた木の実を取ることができるのは、その木の所有者ということになります。

自治体の広場や歩道の木は通常、自治体が所有していますので、落ちた木の実も木の所有者である自治体が所有していることになります。

——落ちているギンナンを勝手に回収したら犯罪になるのでしょうか。

前提として、他人が所有する「木についた状態」の実を採る行為は窃盗罪（刑法235条）に当たります。

「落ちた」実を回収する行為については、自治体の広場や公道に落ちた木の実は通常、所有者である自治体の「占有」が及んでいないと考えられます。占有が及んでいない他人の所有物を無断で持ち去ることは、占有離脱物横領罪（刑法254条）に当たる可能性があります。

ただし、自治体が落ちた木の実の利用をまったく考えず、清掃時に廃棄しているような場合は、自治体が木の実の所有権を放棄していると評価でき、犯罪にはなりません。

——私有地に落ちている場合はどうでしょうか。

私有地の木の実については、その土地の所有者の占有が及んでいることが多く、これを無断で持ち去ることは窃盗罪に当たるでしょう。

【取材協力弁護士】
新保 英毅（しんぼ・ひでたか）弁護士
2004年弁護士登録。相続・遺産分割事件、中小企業の法務の案件を多く取り扱っている。モットーは「依頼者ひとりひとりに適したオーダーメイドのサービス」。
事務所名：新保法律事務所
事務所URL：http://shinbo-law.com/