農水省、5月の野菜生育状況及び価格見通し、5月は「ばれいしょがお買い得」「出荷が安定し、価格が落ち着く野菜が増える見込み」/東京都中央卸売市場出荷
食品産業新聞社2024年4月30日
https://www.ssnp.co.jp/etc/546938/

〈主要な野菜の価格の見通し〉

聞き取りをもとに農水省が予測した主要な野菜の5月の価格見通しは以下の通り。平年は直近5か年平均。「平年並み」とは、平年との比率が概ね90%以上、110%以下のこと。
「だいこん」平年並みで推移。
「にんじん」5月前半は平年を“上回って”推移、5月後半は平年並みで推移。
「はくさい」5月前半は平年並みで推移、5月後半平年を“上回って”推移。
「キャベツ」平年並みで推移。
「ほうれんそう」平年並みで推移。
「ねぎ」平年並みで推移。
「レタス」平年並みで推移。
「きゅうり」5月前半は平年を“上回って”推移、5月後半平年並みで推移。
「なす」平年並みで推移。
「トマト」5月前半は平年を“上回って”推移、5月後半平年並みで推移。
「ピーマン」5月前半は平年を“上回って”推移、5月後半平年並みで推移。
「ばれいしょ」5月前半は平年を“下回って”推移、5月後半平年並みで推移。
「さといも」平年を“上回って”推移。
「たまねぎ」平年並みで推移。
「ブロッコリー」平年並みで推移。